人口減少リスクの一方で増加するインバウンド、受動喫煙対策法の成立、税率改正と、外食産業を取り巻く環境は常に変化しています。店舗のムダを徹底削減して、「また来たい」と思えるお店づくりの“仕組み✕仕掛け”をご紹介。
人手不足、非効率な店舗運営、さまざまな要因が重なって現場は混乱していませんか?そのような状況下では本当にお客さまにとって良いサービスを継続的に提供するのは至難の業です。
本セミナーでは人気店になる近道として、優秀なスタッフを育成するための時間を捻出する方法、仕組みやコツをご紹介します。どのような業態でも、店舗運営の新しい気づきを得られるセミナーですので、ぜひご参加ください!
基調講演講師プロフィール 成内 英介
2000年 株式会社USENに入社
2010年 ネット系商材の営業、人事や商品企画などを経て、ヒトサラの前身ともいえるグルメGyaOの営業責任者に着任
2012年 事業部長になったタイミングで料理人の顔が見えるグルメサイト「ヒトサラ」にリブランド。現在では当時の約7倍となる2,000万を超える月間ユーザー数に成長させ事業を黒字化
2015年 東京五輪決定を機に訪日外国人向けグルメサイト「SAVOR JAPAN」を立上げ
2017年12月 USEN Media社の代表取締役社長に就任
今後の人口減少リスクの一方で増加するインバウンドの機会、アジアのボーダレス化を背景に、ネットメディアを通じて日本の飲食店に外国人も含めた集客機会の提供を目指しています。
※プログラムの内容は予告なく変更する場合があります
日程 | 9月27日(木) 14:30~17:00(14:00開場) |
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会場 | 富士通クラウドテクノロジーズ株式会社 オフィス
東京都中央区銀座7丁目16番12号 G-7ビルディング2F 都営大江戸線「築地市場」駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線・都営浅草線「東銀座」駅より徒歩5分 アクセス:https://fjct.fujitsu.com/about/access/index.html |
参加費 | 無料 |
定員 | 50名 |
対象者 | 多店舗運営企業における店舗運営部門、情報システム部門の方
多店舗運営企業に対してシステムのご提案をされる方 |
主催 | 富士通クラウドテクノロジーズ株式会社
株式会社USEN 株式会社ドリーム・アーツ |
問い合わせ先 | 株式会社ドリーム・アーツ Shopらんチーム
メールアドレス:otetsudai@shoprun.jp |
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